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27 May ¿Hay que desinfectar alimentos y envases para evitar contagios?

Según las autoridades sanitarias, la transmisión del COVID-19 es de persona a persona, a través de las pequeñas gotas que emitimos cuando tosemos, exhalamos o estornudamos. De hecho, no hay evidencias de contagios a través de otras vías, ni por consumo de alimentos. Hay que tener en cuenta, que las estrictas medidas de higiene aplicadas en los diferentes eslabones de la cadena alimentaria, protegen de intoxicaciones y son también una barrera para la contaminación por coronavirus. Sin embargo, es común estar preocupado al hacer la compra, y, además de seguir las medidas de seguridad del supermercado, así como las recomendaciones de distanciamiento social, uso de mascarilla, guantes, y la higiene regular de manos, puedes también tomar algunas precauciones de cara a la limpieza de envases y alimentos para una mayor tranquilidad.